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疫情海啸第一排 饭店营收掉9成 - 财经焦点 - 中国时报
发布者:张国荣浏览次数:

新冠疫情持续扩大,全台三级警戒,观光餐饮业重回“海啸第一排”,相较去年疫情爆发之初,至少还有餐饮撑,现在却是连内用都不行,双北国际观光饭店如今是住房、餐饮两头空,以龙头台北晶华酒店为例,近几天营收估计掉9成,犹如业界缩影。

面对无薪假、裁员、减薪风暴蠢动,主计总处坦言,目前看来,内需如休闲、餐饮等方面受到影响最大,刚开始受影响时,企业可能会先从调整员工工时著手,例如减班休息,接著就会影响薪资,人数不会那麽快反映。

本土案例不断攀升,晶华酒店集团董事长潘思亮形容,全台现今已进入类封城状态,不必等到四级,观光餐旅业早就濒死垂危,要让企业续命,得从薪金、租金、税金等“三金”著手,且薪资补贴和税金减免要较去年倍增,否则不用2、3个月,台湾观光产业恐怕倒掉一半。

潘思亮分析,台湾去年经济成长,内需报复性消费与国旅市场大爆发居功厥伟,但如今观光餐旅业动能几近归零,对经济冲击也将数倍于去年第2季,呼吁政府要有危机感,不要有像去年一样撑3个月就过了的错觉。

潘思亮表示,除需要依赖国际客的企业与旅行社,观光产业靠国旅和内需支撑,勉强维持5成营运动能,如今台类封城,观光餐旅业9成生意都没了,有同业甚至已“归零”,已不是单单需要止血,而是垂死边缘,需要电击并装上叶克膜才能恢复心跳。

事实上,双北宣布三级警戒后,双北各大观光饭店住房率就“腰斩再腰斩”,仅靠餐饮部门撑场,然随内用禁令一出,只得全关,逼得各饭店重启休假模式,员工先消耗特休,保留约半数人力,做好长期抗战准备。

饭店业者坦言,内用禁令一下,等于连饭店最后的维生命脉都断了,虽可做外带,但相较于餐厅全开的收入,无疑杯水车薪,且这波疫情来得突然,连端午粽礼销售都受波及,虽然没有取消,但订单流入速度已变慢。